Banchá: o que é, benefícios, preparo, onde comprar e mais!
Consumido há séculos no Japão, o banchá é rico em propriedades medicinais antioxidantes, curativas e relaxantes.
Seu preparo é simples, seguindo a receita de qualquer outra infusão, e pode ser consumido a qualquer hora do dia, acompanhando e harmonizando diversos alimentos.
Neste artigo a Natureza Divina explica e ensina tudo sobre este chá medicinal: quais os seus benefícios, suas propriedades medicinais e onde comprar!
Continue no artigo e tenha uma ótima leitura!
O que é Banchá?
O banchá é o chá-verde do Japão. Ele é feito com folhas grossas da mesma planta do chá-verde, a Camellia sinensis.
Na natureza, a Camellia sinensis pode alcançar mais de 10 metros, contudo, é comum que no cultivo os espécimes não ultrapassem 1,5m, ocorrendo a colheita entre o verão e o outono.
Suas folhas desidratadas, mais duras e ainda com o talo, são de coloração verde-escura e são ricas em propriedades antioxidantes, curativas e relaxantes.
Propriedades
Falaremos sobre as propriedades e os benefícios deste chá em dois tópicos.
Neste, a ideia é focar em propriedades, somente. No próximo tópico, então, falaremos a respeito dos benefícios.
Algumas propriedades:
· antioxidante;
· antienvelhecimento;
· adstringente;
· diurética;
· relaxante.
O banchá é conhecido por atuar na qualidade da pele, uma vez que funciona como antioxidante, como preventor do envelhecimento, adstringente, etc.
Este chá possui três grandes componentes: catequinas, teanina e cafeína.
A catequina serve para ajuda no combate ao envelhecimento das células e aos elementos que contribuem para isso.
A teanina ajuda a aumentar os graus de dopamina, o que melhora o ânimo, a alegria e a disposição.
Já a cafeína ajuda a melhorar a concentração e o humor, acrescenta energia e melhora a capacidade de reação no dia a dia.
Benefícios do Banchá
Agora, vamos falar, finalmente, sobre para que serve e seus benefícios.
1. Diminui oleosidade da pele
Como já foi comentado, este chá apresenta propriedades adstringentes, o que contribui para a redução da oleosidade da pele.
Este aspecto é possível pela expressiva quantidade de taurina, que previne a descamação excessiva da pele, assim como da perda de água.
Ou seja, é um ótimo aliado para cuidar da saúde da pele e a de sua integridade, o que é bom em termos estéticos e em termos de proteção contra doenças mesmo.
2. Previne e ajuda no tratamento do câncer
Um dos benefícios mais interessantes é a atuação preventiva contra o câncer. Estima-se que o banchá interfere positivamente no organismo, evitando-se cenários propícios ao desenvolvimento de câncer.
No entanto, vale sempre a pena reforçar a necessidade de realizar acompanhamento médico.
3. Previne o envelhecimento da pele
A atuação do chá em questão, para proteção da pele, é essencial como antioxidante — ou seja, como protetor das células contra a oxidação.
Em termos mais simples, isso gera um retardamento do envelhecimento, o que é essencial para deixar as pessoas mais bonitas, joviais e felizes.
Aliás, por conta desse potencial estético, esse tipo de chá-verde é muito procurado atualmente.
Ele atua contra radicais livres que produzem esse envelhecimento e podem ser prejudiciais para a pele.
Cuidar da saúde da pele é mantê-la viva, hidratada, bonita, contribuindo para prevenção do envelhecimento prematuro. É o que o chá-verde oriental garante.
Além disso, esse chá também atua contra queimaduras e contra acne e outras questões.
4. Auxilia na perda de peso
Rico em polifenóis, um fitoquímico capaz de combater a obesidade devido à sua atuação sobre o metabolismo humano.
Estudos indicam que os polifenóis aumentam a saciedade e diminuem a lipogênese. Estes aspectos possibilitam a redução do peso e emagrecimento.
5. Auxilia na desintoxicação corporal
Este chá auxilia na eliminação de elementos tóxicos que naturalmente se acumulam em nosso organismo. Por isso, tem uma atuação especialmente significativa.
É possível fazer com que os nossos órgãos funcionem de forma expressiva para a eliminação dessas toxinas, de modo a tornar o corpo mais saudável, regular e consistente.
6. Ajuda no relaxamento
Devido à baixa concentração de cafeína, comparativamente com outros tipos de chá, o banchá possibilita um relaxamento mais intenso.
Além deste aspecto, também é rico em L-teanina, um aminoácido que atua no sistema nervoso provocando estados de relaxamento.
7. Lida com resfriados e gripes
Os polifenóis presentes no banchá também causam um efeito positivo no sistema imunológico, auxiliando no combate a infecções virais como os que causam resfriados e gripes.
8. Previne doenças cardiovasculares
Este chá, de origem na Camellia sinensis, apresenta epigalocatequina-3-galato. Estudos científicos já associaram as propriedades desse bioativo no combate a doenças cardiovasculares, assim como obesidade e diabetes.
Como preparar banchá?
A preparação é semelhante a qualquer outro chá.
Basicamente:
· Coloque água para esquentar até ferver.
· Desligue o fogo assim que a água estiver fervendo.
· Adicione uma colher de sopa das folhas da planta na água.
· Feche a chaleira e aguarde cerca de 10 minutos.
· A bebida estará pronta para ser servida.
Como tomar este chá?
O chá pode ser tomado em diferentes ocasiões. Pela baixa quantidade de cafeína, pode ser consumido em qualquer momento do dia.
Além disso, em algumas receitas é possível combinar este chá com frutas e outros alimentos, harmonizando os seus sabores com outros aromas e gostos.
Recorrentemente, é combinado com pratos vegetarianos ou com carnes brancas e magras, como peixes. A combinação de sabores entres os pratos e o chá enrique a experiência.
De todo modo, usar a bebida isoladamente pode ser interessante, pois, assim, você aproveita melhor seu aroma e sabor, degustando e entendendo suas características.
Onde comprar Banchá?
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Dúvidas comuns sobre o Banchá
Confira a seguir a resposta às dúvidas mais comuns sobre este chá de propriedades medicinais.
Qual a diferença entre banchá e chá-verde?
A diferença principal se encontra no tipo de folha utilizada na preparação. No chá-verde são usadas folhas jovens, já no banchá as folhas são envelhecidas.
Emagrece?
O consumo regular do banchá auxilia na perda de peso e emagrecimento, devido aos fitoquímicos presentes em suas folhas e caules.
Pode tomar à noite?
Sim. O baixo teor de cafeína não impacta na regulação ideal do sono. Por isso, pode ser consumido pela noite.
Tira o sono?
Ao contrário. Por ser rico em L-teanina, o banchá atua no sistema nervoso provocando a sensação de relaxamento. Aspecto que pode induzir o sono.
Qualquer pessoa pode tomar?
Sim, qualquer pessoa pode tomar este chá. Contudo, vale sempre a pena ressaltar que indivíduos sensíveis aos fitoquímicos ou substâncias bioativas presentes devem evitar o consumo.
Conclusão
O banchá é chá-verde japonês, com menos cafeína e sabor levemente diferente do chá-verde tradicional.
Por suas características adstringente, diurética e relaxante, é considerado uma erva medicinal capaz de auxiliar no combate de doenças como hipertensão ou diabetes.
Além disso, atua no combate ao envelhecimento, sendo comum seu uso para fins de melhoria estética, de bem-estar e qualidade de vida.
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